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Ruffini

Ruffini

Das Ruffini, ein Café mit Konditorei und Weinhaus, ist inzwischen eine Münchner Institution. Das besondere daran ist, dass es 25 Gesellschafter im Stil einer italienischen Cantina gibt, mit dem „kooperativen Konzept Arbeiten ohne Chef“ und das schon seit 1979. Das Gebäck und Kuchen, aber auch Wein und Gerichte haben über die Grenzen der Stadt München hinaus einen exzellenten Ruf. Die Dachterrasse und das Flair des alten Gebäudes eine Atmosphäre, die zum Sitzenbleiben, einem zweiten Stück Kuchen oder einem Glaserl Wein einlädt.

Photo: Ruffini